にんにくの効用は凄い！
ガン予防効果Ｎｏ１！
世界中で古くから、料理の風味づけ、強壮剤として利用されているにんにく！
米国ＮＣＩ（国立癌研究所）が１９９０年に発表したデザイナーフーズ「ガン予防効果の高い、４０食品」の中でも、Ｎｏ１です！
＜にんにくの機能成分「アリシン」＞
にんにくのファイトケミカル「アリイン」が、調理などにより細胞が破壊されると、抗酸化物質「アリシン」になります！
新陳代謝を活性化する「スコルジン」、抗酸化物質「セレン」も豊富です。
＜にんにく成分のアリシンの効用＞
（１）抗酸化作用
（２）疲労回復
（３）中性脂肪の燃焼（動脈硬化、糖尿病、高血圧予防）
（４）血糖値の上昇抑制
（５）血流促進
（６）感染症予防（殺菌作用、抗ウイルス作用、免疫力こうじょう
（７）食欲増進
（８）不眠改善
アリシンは、ニンニクの他、ネギ、タマネギ、ニラに多く含まれています。
アリシンは、水に溶けやすく、加熱すると成分が消えてしまいます。出来れば、生で食べましょう！
たくさん食べると腸内で善玉菌まで殺してしまいますので、食べすぎには注意しましょう（生にんにくなら、１日１片が目安）。
強力な抗菌作用は、ほとんど全ての細菌に作用します。
また、ＮＫ細胞が活性化されることから、食中毒・風邪・ガンの予防効果が期待できます。
ビタミンＢ１が、アリシンと結合すると、ビタミンＢ１の吸収率が高まり（約１０倍）、スタミナの素になります。
また、ニンニクは神経伝達物質ノルアドレナリンの分泌を高め、血糖・中性脂肪の燃焼を促進します。
にんにくの効用【ガン予防効果Ｎｏ１！】
.
＜オススメ記事＞
◆ 隠れ糖尿病「低血糖症」とは？ その診断に必要な「５時間糖負荷検査」とは？
・・・これは私の実体験です。
◆ うつは食べ物が原因だった！（溝口徹先生）【健康長寿オススメ良書】
・・・うつの原因は、低血糖症、ビタミン・ミネラルの欠乏との内容です。
. 上記「５時間糖負荷検査」を受けた新宿溝口クリニックの溝口院長の著書。
◆ 汚れた腸が病気をつくる（医学博士バーナード・ジェンセン著）【健康長寿オススメ良書】
・・・予防医学、健康長寿のバイブルというべき名著です。
◆ 糖質制限食の効果【第14回 日本抗加齢医学会総会レポート④】
◆ １９７５年の食事に近付けよう！【第14回 日本抗加齢医学会総会レポート①】
・・・2014年6月に開催された日本抗加齢医学会総会の講義内容を纏めたものです。
.
————————————–
【メルマガご登録のお願い】
「若返りメルマガ」という無料のメルマガも配信しています。毎回１０－１５秒で読めるもので、私が真剣に学び、実践してきた健康情報をコンパクトにまとめています。ブログの上部欄で登録出来ますので、ご登録がお済で無い方は、是非登録をお願いします！
【Facebookページ「いいね！」のお願い】
Facebookを登録されていらっしゃる方は、「健康長寿大作戦」のFacebookページに「いいね！」ボタンのご協力をお願いします。こちらでも情報配信をしております。
https://www.facebook.com/choju.daisakusen
————————————–
.
