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無農薬野菜栽培農家訪問 吉田稔さん(富山県)

無農薬野菜栽培農家訪問 吉田稔さん(富山県)
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無農薬野菜栽培農家 吉田稔さん(富山県)!
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無農薬農法を普及して、全国各地に1000人以上のお弟子さんをお持ちの吉田稔さん
吉田稔さんは予防医学、微生物など深い見識をお持ちの方でした。
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<無農業のポイント>
農薬・化学肥料土壌菌を殺す。
*農薬・化学肥料で米・野菜を育てると、細胞が変異して不自然な味になる。
.    栄養価も低い。
魚由来の肥料(自家製)、もみ殻、米ヌカ、炭素で、土壌菌を育てている。
土壌菌を豊かにすると、病気に強い農作物が育つ。
.    甘く、栄養価の高い米・野菜が育つ。
*農業はまだ解明されていないことが多い。医療、科学も知る必要がある。

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今回は、吉田さん宅で、郷土料理をいただきました。
しっかり咀嚼すると、味が美味しくなる、腸内細菌のためにも良いことから、吉田さんは、なんと1口100回咀嚼されているそうです。
わたしの「未来型高齢者住宅(託児所併設)」の構想・理念にも、ご賛同いただきました!

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*自家製の干柿は、大変美味しかったです!

<今回の企画について>
今回は、丸の内朝大学のクラスメイトが企画した古民家宿泊体験ツアーに参加。
富山でお会いした十数名全て方が、ホスピタリティーに溢れ、手作りのヘルシーで美味しい郷土料理で、おもてなし頂きました。
富山の方々は本当に優しい方で、感動しました。
浄土真宗の信仰が厚い歴史があったことから、富山の方は、他人に尽くす心が豊かになったようです!

次回は、チューリップと水田風景が見事な5月に訪問予定です!

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*吉田さんは、健康、科学など、学ばれています。
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*吉田さん宅は、素晴らしい古民家です。

<吉田稔さんの「湧々農場」Facebookページ>
毎年6月より野菜BOXの販売が開始されます。ご注文・お問い合わせは、こちらのFacebookページのメッセージでご連絡ください。
https://www.facebook.com/wakuwakunojo
staff@wakuwaku-nojo.com
無農薬野菜栽培農家訪問 吉田稔さん(富山県)


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