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「新鮮な野菜を摂ると健康になる♪」 エドガーケイシー講座「波動」(講師:光田秀さん)より

「新鮮な野菜を摂ると健康になる♪」 エドガーケイシー講座「波動」(講師:光田秀さん)より

最近
「自分で野菜を無農薬で栽培したい」
というニーズが増えてきています。

自給自足を目指したい
安心安全で新鮮な野菜を家族に食べさせたい
ということが主な理由だと思います。

ぼくも、7年前に
東京から、八ヶ岳・原村に移住してから
畑で野菜の栽培を始めましたが
最初はとても苦労しました。

でも、今では
150㎡の畑で
フルーツほおずき、レタスなど
野菜を栽培しています。

そこで気づいたのですが

畑で栽培している
レタスの葉を一枚
食べただけで
しばらくお腹は空かないし
作業にも集中しやすい!

ということです。

それからは
レタスを食べてから
畑仕事をしています♪

 


*レタスの栽培

 


*フルーツほおずきの誘引作業「昔の農家さんも
同じように作業前に
葉物野菜を1枚食べてから
作業をしていたんだろうな」

と思います。

ロシアの女性が
森の中で暮らす様子を
パートナーの男性が描いた本
アナスタシアシリーズの中で
主人公のアナスタシア
ハーブの葉、果実の実を
少し摘んで食べて
それだけで人間が必要な
十分な栄養を摂れるのだと
言っています♪

先日、エドガーケイシーを
長年研究されている
光田秀さんの
エドガー・ケイシー講座
「テーマ:波動」を拝聴して
とても重要な話しが
ありましたので
シェアさせていただきます♪

 

◆エドガー・ケイシーとは?

エドガー・ケイシーは
自然療法のケイシー療法
著名ですので
ご存知の方も多いかと
思いますが

1900年代前半に米国で
活躍された方で
催眠状態でリーディングした
処方で治療すると
ガン、精神疾患、
様々な難病が治るという
数多くの実例が記録されていて
そのケイシー療法は全世界で
実践されています。

 

 

光田秀さんは
エドガー・ケイシー研究の
第一人者で、2021年12月に
リングリンクでも
講演いただきました。

シェアハウス「リングリンク」
入居されている遠藤聡哲さんも
聡哲治療院(東京都)と
リングリンクで
ケイシー療法をなさっています♪

 

 

<参HP>
日本エドガー・ケイシーセンター

聡哲治療院

 

◆元気の素は野菜のエーテル体♪

エドガー・ケイシーは
「新鮮な野菜を採ると良い」
「特に葉物野菜は採った
 その日のうちに食べると良い」

と言っているそうです。
その理由は
人間のエーテル体は
ゆっくりと新陳代謝していて
新鮮な野菜が持っているエーテル体が
人間のエーテル体の
正常な新陳代謝を手助けする
のだそうです♪

ぼくたちが野菜を食べる時
栄養を摂っていると
思っているけれども

実は
野菜の持っている
「エーテル体」
「新鮮な波動」を摂っている。

そして
野菜は時間単位でエーテル体が減り
効力を失っていく

特に葉物野菜は、減りが速いそうです。

実際に
光田さんのアドバイスを
受けている方で
驚くべき回復をされた方は
毎日スーパーで
朝採り野菜を買って
その日のうちに食べるのを
続けていたそうです。
畑でなくても
お庭やプランターで
栽培した野菜でも
新鮮でさえあれば十分に
効力を発揮するそうです。

◆血液を浄化するオススメの野菜

エドガー・ケイシーが
特にオススメの野菜をご紹介します♪

◉クレソン
◉レタス
◉セロリ
◉にんじん

エドガー・ケイシーは
食事の8割を
アルカリ性の食材にすることを
推奨しています。

アルカリ性の食材と言えば
野菜、果物ですよね♪

 

新鮮なお野菜
新鮮な果物を
出来るだけ摂るように
心掛けたいですね♪

リングリンクでも
八ヶ岳・原村の畑で
無農薬で野菜作りを
お教えしています。

詳細はリングリンクのプログ
「八ヶ岳・原村の農業体験を始めました」
に記載していますので
よろしければ
原村にお越しくださいね♪

今日も投稿をご覧いただき

ありがとうございました♪

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関連ブログ
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<エドガーケイシー関連(健康長寿大作戦)>
◆「自然の音を聴くと心が健康になる♪」 エドガーケイシー講座「波動」(講師:光田秀さん)より
http://choju-daisakusen.com/?p=3941

◆エドガーケイシー食事10か条「人はなぜ病み、どうすれば治るのか?」の光田秀さんの講座より
http://choju-daisakusen.com/?p=3933

<農業関連(リングリンク)>
◆未来の農業を考える! 野菜農家さん100軒がオーガニックに変わる方法とは? 微生物と循環型農法
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12760744256.html

◆循環型農法とは? 微生物を増やして地球に負荷を掛けないこれからの農業
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12776475860.html

◆リングリンクの畑紹介 無農薬 フルーツほおづき栽培中
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12751528347.html

◆無農薬で野菜を作るポイント♪ 肥料も不要♪ 発酵堆肥が土作りの決め手♪
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12754253433.html

◆「八ヶ岳・原村の農業体験を始めました♪」①新鮮野菜の収穫&②無農薬栽培のポイントをお教えします♪
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12753492478.html

◆フルーツほおづきの予約販売受付を開始しました♪
https://ameblo.jp/ringlink88/entry-12753439181.html

ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!

ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!

2014年の健康長寿忘年会で、レストラン(銀座高松さん)に、特別に作ってもらった健康長寿野菜スープの作り方をお知らせします!

健康長寿忘年会
(*) 健康長寿忘年会に相応しいカラダに優しいスープです!
素材(無農薬自然農法野菜)に天然塩だけで味付けしたシンプルな味が、大変好評でした。
冬場は野菜の栄養価が凝縮され、甘みが増していますし、カラダを芯から温めますので、スープは最適です。
ご自宅でも簡単に出来ますので、是非お試しください!

<健康長寿野菜スープの特徴>
野菜は、出来るだけ、無農薬自然農法で栽培されたモノを使いましょう!
自然農法で栽培された玄米、野菜をスープにすることで、栄養を無駄なく、美味しく頂けます!
玄米、野菜を炒めてから、煮ることで、陽性となり、カラダを温める効果が一層高まります。慢性疲労気味の方、冷え症の方、陰性体質の方に、特にオススメです!
具材をミキサーに掛けますので、消化吸収が早く、腸内環境が改善されます!

<材料>
◆玄米
◆野菜(玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、レンコン、大根、カボチャ、キャベツ、小松菜)
◆ごま油(太白)
◆天然塩
(*)野菜は旬のモノを中心に、多少変わって結構です。

健康長寿忘年会
(*)今回スープの材料は、富山の湧々農場さんから購入。
湧々農場の吉田稔さんは全国に1000名のお弟子さんがいらっしゃる無農薬自然農法の農家さんです。
<作り方>
◆玄米を手もみ洗いして、水を切った後、きつね色に炒る。
◆野菜を切る。(玉ねぎは銀杏切り、根菜類は笹切り)
◆鍋に、ごま油(太白)を少しだけ入れて、玉ねぎを炒める。次に、ゴボウ、ニンジン、レンコン、大根を炒める。
◆鍋に水を加えて煮る、沸騰したら、弱火で2時間以上煮る。(沸騰後30分経ってから、カボチャ、キャベツ、小松菜を加える。)
◆煮え込んだら、天然塩を加える。
◆鍋の火を止め、冷ます。
◆冷めたら、ミキサーにかけて、スープ状にする。
◆鍋に移して、火をかけ、水を加え、天然塩で味を調整する。

健康長寿忘年会
(*)健康長寿忘年会の様子。
奥に、2つの無農薬農家さん(湧々農場さん、カルタファームさん)から、野菜BOXを購入して展示。
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=オススメ関連記事=
健康長寿忘年会

<農家訪問レポート>
無農薬野菜農家訪問 オルトアサマさん(長野県軽井沢町)

無農薬野菜栽培農家訪問 吉田稔さん(富山県)
無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県笛吹市)
リンゴ農家訪問 畔上義明さん(長野県高山村)
将来素敵な田舎に住もう! / 湧水、自然の宝庫「長野県安曇野市」

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<野菜関連レポート>
なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 

なぜ旬の野菜は健康に良いのか? 【野菜で健康】
野菜、果実を沢山食べよう!

良質な食材を摂る! 【健康長寿のための食生活 (6)】
抗酸化物質の豊富な食材を摂る!
フィトケミカルとは?
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<その他>
オススメの食材、アレルギー対策素材!(オーガニックEXPO 2013レポート) 

デトックス効果ならこれ! 国産カモミール100%
リンパの流れを良くする! 【デトックス】

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無農薬野菜農家訪問 オルトアサマさん(長野県軽井沢町)

無農薬野菜農家訪問 オルトアサマさん(長野県軽井沢町)

長野県軽井沢町の浅間山の山麓にある無農薬自然栽培農家「アルトアサマ」を訪問。
園長の金田良雄さんにお話を伺いました!

健康長寿大作戦

<オルトアサマの素晴らしさ!>
(1)恵まれた自然環境!
浅間山の南山麓にあり、周囲は原生林、畑に囲まれ、高級別荘地にも近く、非常に恵まれた自然環境の中にある農園です、
(2)無農薬自然栽培!
農薬はもちろん不使用。
肥料は雑草を燃やした炭を土に還して、土壌菌を育てる。
土はフカフカで、腐葉土の臭いがします。土にしっかりと野菜が根を張っているのが印象的です!
土が生きているので、土の中は比較的温かく、雪が積もっても、雪が隣の畑よりも早く溶ける、冬でも作物が育つそうです!

(3)元気な野菜!
畑に育っている野菜は、見るからに元気そうです。
そして、葉物野菜も、葉の1枚1枚が肉厚で、味が非常に濃い!
地元軽井沢、東京のレストランを中心に出荷、一部個人向け宅配もなさっています。

私も現地で購入しましたが、葉野菜、ニンジンなど味が濃く、サラダに最適でした!
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(4)園長 金田良雄さんの熱意!
金田さんは10数年前まで、東京で会社員をなさっていたそうです。
しかし、一念発起!
軽井沢で無農薬自然栽培を始めて、10数年で、この様な素晴らしい農場を作られたとは驚きです!

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健康長寿大作戦

見た目も鮮やか!味も濃い、 葉が厚く、1玉を持つと、ずっしりと重い葉野菜です。
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健康長寿大作戦

健康長寿大作戦
(*) 現地購入したオルトアサマさんの葉野菜(朝食サラダ用)・・・この10倍位、持ち帰りました!

<最後に>
昨年までは、無農薬農業は、堆肥(家畜の糞を発酵したもの)を肥料として使う、草取りが重労働だと思っていました。
しかし、今年に入って、無農薬自然農法をされている農家さん数名とお話する機会があり、むしろ、堆肥を使わない、草取りをし過ぎない方が良いことを知りました。

その数名の方は、堆肥を使わず、肥料は各々の農家さんで異なりますが、籾殻・野菜の茎・根や雑草を燃やしたり、それらを微生物で発酵させたモノが多い様です。中には、魚粉、微量の良質な海水などを使っている農家さんもあります。

雑草は、畑の環境によっても異なるようですが、堆肥を使わない農家さんの多くは、ほとんど抜かないことにも驚かされます。

土壌に微生物が豊富で、肥料も与えないと、野菜が丈夫で、雑草にも、虫にも負けない、天候の変化にも強い、ということの様です。

土壌に微生物が豊富だと、ミネラルが豊富。肥料が少ないために、しっかりと根を張り、ゆっくりと成長した野菜は、栄養素が凝縮して、味も濃い様です。

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野菜の健康と、人間の健康、地球の健康も同じです。
野菜にとって、農薬、化学肥料、過剰な堆肥が有害です。
土壌の微生物を殺したり、成長だけ早く、肝心の栄養素が不足するので、雑草・虫に負けてしまいます。

人間にとって有害なのは、薬、残留農薬、食品添加物、化学物質(入浴剤、化粧品など)、食べ過ぎです。

地球にとって有害なのは、工場排水、排気ガス、生活排水、農薬・化学肥料の使用、森林伐採です。

無農薬自然農法の野菜・米を摂ることは、人間の健康にも、地球の健康にも非常に良いことなので、積極的に購入しましょう!

<関係者HP>
オルトアサマさんのHP: http://www.ortoasama.com/
日本アンチエイジングフード協会HP: http://anti-agingfood.com/

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健康長寿大作戦 オルトアサマさんの新鮮野菜

野菜BOXを購入。 元気で肉厚の葉野菜は素晴らしいです!
個人宅配は11月頃迄の様です。

<オルトアサマさんへの問い合わせ先>
ortoasama@yahoo.co.jp
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<関連投稿>
=長野関連=
◆ 将来素敵な田舎に住もう! / 湧水、自然の宝庫「長野県安曇野市」
◆ カミツレの里 安寿恵荘(長野県池田町)

◆ リンゴ農家訪問 畔上義明さん(長野県高山村)
◆ 将来素敵な田舎に住もう! 長寿村「長野県高山村」
◆ 白澤卓二が解き明かす 長寿県長野の秘密【健康長寿オススメ良書】
◆ 縄文人の生き方を学び、現代の生活に取り入れる!
 
=理想のコミュニティー関連=
◆ 私の夢「未来型高齢者住宅」「未来型託児所」
◆ 自然豊かな土地への移住を考える!

◆ 将来素敵な田舎に住もう! / 透明な海!「沖縄県宮古島」
◆ 無農薬野菜栽培農家 吉田稔さん(富山県)
◆ 無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県)

◆ ヨコミネ式教育法 本拠地視察!

=野菜と健康関連=
◆ なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 
◆ なぜ旬の野菜は健康に良いのか? 【野菜で健康】
◆ 野菜、果実を沢山食べよう!
◆ 良質な食材を摂る! 【健康長寿のための食生活 (6)】
◆ 抗酸化物質の豊富な食材を摂る!
◆ フィトケミカルとは?

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蒸し大豆 ~ 食事、おやつにオススメ!

蒸し大豆 ~ 食事、おやつにオススメ!

蒸し大豆
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大豆を水に入れ、一晩置いて、30~40分蒸すだけで作れる「蒸し大豆」。
水蒸気で加熱調理するだけなので、栄養素、うまみ成分がそのまま残り、美味しく、ヘルシー! 今注目の食材です!
枝豆のような味・食感で、そのまま食べても美味しいので、食事、おつまみ、おやつにオススメです!

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(*)我が家で作った蒸し大豆(黒豆ミックス)

<蒸し大豆の栄養素>
たんぱく質、食物繊維、大豆オリゴ糖、レシチン、ギャバ、イソフラボン、サポニン、葉酸、ビタミンB群、カリウム、マグネシウム
詳細は以下HPにわかり易く記載されています。黒豆は更にアントシアニンなど栄養価が豊富です。
http://www.mainichi-daizu.com/marugotodaizu/
http://www.kuromamejiten.com/about/effect/

<蒸し大豆の作り方>
http://cookpad.com/recipe/1023563

野菜の味を引き出す「無水鍋バーミキュラ」(1年待ちの超人気商品)

野菜の味を引き出す「無水鍋バーミキュラ」(1年待ちの超人気商品)

無水鍋バーミキュラのことが、半年前にTV放送で紹介されていましたので、思い切って3つ注文しました。
何と注文してから、手に届くまで1年間掛かる、超人気商品です。
なぜ1年掛かるかというと、熟練した職人さんが作るからです。

注文した3つのうち、1つは自宅用、2つは未確定ですが、両実家用の予定です。

バーミキュラとは?
「世界一、素材本来の味を引き出すことができる鍋」
をコンセプトに、熟練した日本の職人が作り上げた鋳物ホーロー鍋です。
究極の無水調理によって、食材本来の味を引き出すことが出来るそうです。

無水鍋 VERMICULAR

 

1か月に1度、メーカーから、製造状況の報告が届きます!
それによると、今年の12月に届く予定です。待ち遠しいです(^o^)/

<参考>バーミキュラのHP
http://www.vermicular.jp/

なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 【野菜で健康】

なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 【野菜で健康】

野菜で健康  ~ なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか?

野菜や果物には、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルがいっぱい!
抗酸化作用、抗炎症作用、抗ガン作用のある栄養素の宝庫です!

ジュースにすることで、野菜と果物の細胞膜が崩れ、栄養素、酵素が溢れ出てきますので、栄養素、酵素が体内に吸収され易くなります。
複数の野菜を摂ると、様々な薬理効果を受けることが出来ます!

加熱調理しないので、熱に弱い栄養素・酵素の加熱による損傷も、ほとんどありません。
尚、市販されている野菜ジュースは、加熱殺菌されている関係上、熱に弱いビタミン類、酵素は死滅しているので、効果はほとんどありません。

生搾り野菜ジュースを週に3回以上飲む習慣がある人は、飲む習慣の無い人に比べ、アルツハイマー病の発症リスクが76%低減する、という報告があります(シアトル在住の日系米国人1836人に対する調査)。

健康長寿に秘訣!生搾り野菜ジュースを飲む!

「生搾り野菜ジュースを飲む!」は、一番の健康法!

 

<フィトケミカルとは?>
ファイトケミカルとは、植物由来の化学物質の総称です。
リコピン、カテキン、イソフラボン、GABA(ギャバ)、クルクミン、β-グルカン、アントシアニン、アスタキサンチンなど、数千種類あるといわれています
長寿遺伝子を活性化するとして注目されているレスベラトロール(ポリフェノールの一種)もフィトケミカルです。

 

<あなたはミキサー派? ジューサー派?>
ミキサー :繊維質、栄養素を沢山摂れる(皮に多いポリフェノール類も摂取可能)
ジューサー酵素が沢山摂れるので、ガン予防・治療中の方には特にこちらをオススメ。

<機種選び>
ミキサー: 馬力が強く、栄養素を多く吸収できる機種を選びましょう。
順天堂大学の白澤卓司教授(長寿研究の第一人者)推奨の「vita-mix」がオススメ。

ジューサー: 低速回転石臼曳式「HUROM製 HU-300」または「HUROM HI-EBA06」がオススメ。低速回転石臼曳式で、じっくり搾るので、素材の持つ天然の味と香り、色と栄養素が自然そのままに保存されます。免疫療法の鶴見隆史先生(鶴見クリニック院長)内藤真礼生先生(ブルークリニック青山院長)も推奨しています。

生搾り野菜ジュースを飲む!

これが健康長寿の秘訣です!

健康長寿 生搾り野菜ジュース Vita-mix

「vita-mix」 白澤卓司教授の推薦で、2009年12月から使用中。 使用後の洗浄が楽々!

ヒューロム 低速ジューサー
「HUROM HI-EBA06」も購入。 使用後の洗浄が少々面倒。

 

<関連記事>
・なぜ旬の野菜は健康に良いのか?
・野菜、果実を沢山食べよう! 
・フィトケミカルとは?

無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県笛吹市)
リンゴ農家訪問 畔上義明さん(長野県高山村)
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なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 
良質な食材を摂る! 【健康長寿のための食生活 (6)】
抗酸化物質の豊富な食材を摂る!
 

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