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ファスティング合宿 in 八ヶ岳 ~ 生命力を高めよう!

ファスティング合宿 in 八ヶ岳 ~ 生命力を高めよう!

大自然の中で、楽しく、気楽にファスティングしませんか?

健康指導士の奥田清子先生が、移住先の八ヶ岳中央高原(標高1270m)で、ファスティング合宿を始めました。

合宿期間中は、奥田先生が、目からウロコの食セミナー、美ボディセルフケアセミナー、自然散策など、盛りだくさんの内容です。

ダイエットや心身の健康を取り戻したい方はもちろん、感覚を研ぎ澄ませたい方、ビジョンをリアルにフォーカスしたい方にもオススメです。

私も、10/20-22の合宿に参加します。
以前1度ファスティングをしましたが、もう一度チャレンジです。
著名なブロガーさんも参加予定ですので、一緒に楽しくファスティングしませんか?

 

<2018年の合宿予定>
10/20(土),21(日),22(月)
11/23(金)、24(土)、25(日)
12/14(金)、15(土)、16(日)
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<2019年の合宿予定>
1/25(金)、26(土)、27(日)
2/22(金)、23(土)、24(日)
3/22(金)、23(土)、24(日)
4/27(金)、28(土)、29(日)
5/3(金)、4(土)、5(日)
6/21(金)、22(土)、23(日)

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なぜ、今、ファスティングなのか?
それは、ファスティングすることで、人間が持っている生命力、自然治癒力を高めてくれるから。。。
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ファスティング(断食)は、ダイエット、心身の健康を取り戻す効果だけでなく、人間が本来持っている感覚を研ぎ澄ませてくれます。
引き寄せ力も高まりますので、楽しいビジョンをリアルにフォーカスすると、描いた夢を実現できるかも知れません。
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間違っても、ファスティング期間中は、ネガティブなことをフォーカスしないようにしましょう!
「食べないと死ぬ」「栄養不足になる」といったブロックを外す、ファスティングがもたらすとてつもない効果効能を生物学的メカニズムも、奥田先生が解説していただけます。
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ファスティングと、セルフケアで、男性は胸板が厚くなり、脂肪が取れると自然に腹筋は、割れるそうです。

初めての方はもちろん、これまで自己流でやってきた方にもオススメです。

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◆ファスティングの方法
麦味噌・甘酒(基本コース)や酵素ジュースを摂って行なう6日ファスティングです。
最初の3日間を合宿形式で行ない、残り3日間はご自宅でファスティングを継続して頂きます。
帰宅後はお勤めや、お仕事をしながらできますので、お仕事休むのは3日だけ。
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1番ツライ最初の3日間を越えると、後は嘘のように楽になり、何日でもできる気がします。
合宿期間中の3日間で、ファスティングに関する基礎知識、食について、ファスティング後の回復食とその後の食生活の提案、ゆるゆるファスティングのやり方など、体質改善に向けて、盛りだくさんのセミナー付きです。
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《概要》
◆ 日時   10/20(土)10:00〜10/22(月)15:00
◆ 場所   リングリンクホール
  (長野県諏訪郡原村 第二ペンションビレッジ内)
◆ コース参加費:詳細は以下の本文に記載
◆お申込み、お問合せ先
以下の写真:ファスティングによる大変身!ウソのようなホントの話
f無題s無題
あ無題_edited-1
無題
◆コースは下記2つから選べます!
 
①基本コース](麦味噌、甘酒)
放射性物質など、排毒作用抜群の麦味噌と、飲む点滴と言われている甘酒を使ったファスティング。
ダイエット、不定愁訴(病気の一歩手前)の克服にお勧めです!
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参加費¥45,000(税込)
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<料金に含まれるもの>
• 麦味噌、甘酒、3年番茶、塩など6日間ファスティングに必要な全て。
• 宿泊費(近隣ペンション2泊)
• 目からウロコの食セミナー
• 美ボディセルフケアセミナー
• 原村周辺散策
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②酵素ジュースコース](野草酵素ジュース)
解毒力抜群のヨモギが主成分。無農薬国産の野草、野菜、果物を黒糖、オリゴ糖、蜂蜜で発酵させ、カメでじっくり寝かせた本物の安全な酵素ジュースを使っています。
アトピーや様々な身体的不調を克服したい方にお勧めです!
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参加費 ¥65,000(税込)
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<料金に含まれるもの>
• 酵素ジュース3本、3年番茶、お塩など、6日間ファスティングに必要な全て。
• 宿泊費(近隣ペンション2泊)
• 目からウロコの食セミナー
•美ボディセルフケアセミナー
• 原村周辺散策
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◆お得なヘルスケア(オプション)
• 顎関節ケア ¥9,000→¥4,500
• 開脚セッション ¥12,000→¥6,000
それぞれのコースの希望者には、通常価格の半額で受けていただけます。
10月合宿の申し込み締め切り: 10/15(月)
***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
[スケジュール]
10/20(土) 10:00 原村リングリンク集合です。
何も食べずにいらしてください。
10/22(月) 15:00リングリンク解散
[集合場所]
原村ペンション区内 リングリンク
[アクセス]
高速バスの方は、中央道小淵沢(新宿 7:25 – 小淵沢 9:53)
電車の方は、中央線小淵沢駅(新宿 8:00 – 小淵沢 9:53)
*バス停、駅までお迎えに上がります。
[申込み方法]
イベントの参加ボタンを押してから、コース名をお知らせください。直接メッセンジャーでもかまいません。
[FB以外からのお申込、問合せ先]
お振込をもちまして、正式参加受付となります。
[振込先]
三菱東京UFJ銀行 神田支店
(普)3856747
奥田清子
***** ***** ***** ***** ***** ***** ***** *****
◆ファスティングマイスター
奥田清子プロフィール
1960年2月8日生まれ
歯科衛生士
顎関節症ケアTMJワンダーメソッド考案者
世界特許 分割ポリリン酸を使った歯のホワイトニング推奨
さとう式リンパケア上級インストラクター
開脚インストラクター
ファスティングマイスター
上海中医薬大日本校認定中医食療師
楽ロビ(楽しく楽にマクロビ)フードマイスター
歯科衛生士として30年以上、歯科医院で予防業務に携わった後、「口腔から美と健康」を掲げて独立。平成25年7月美セラ設立。
口腔内の細菌のコントロールはもちろんのこと、その先の審美、更には、顎周辺の筋肉、食、呼吸、言葉を通じて、根本的に健康になる方法を求めて、様々ジャンルから学び続けてきました。
ファスティングは、私自身の30年以上に渡る、ひどい偏頭痛と花粉症を克服した経験から、多くの歯科医療従事者にも広まり、そこからも驚くべき結果を出しています。
脱薬、脱医療、脱介護を目指すなら、ファスティングはもっとも近道で、すぐに結果や効果を体感できる事から、世の中に広める活動をしています。
ファスティングで若返る事が、科学的にも証明されているんですよ^ ^
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====健康長寿大作戦 オススメ投稿====
<断食関連の記事>
酵素断食(ファスティング)
◆ 断食で免疫力向上!(昭和34年創設 信貴山断食道場)
◆ 空腹が生き方を教えてくれる (南雲吉則先生)

<腸内環境関連の記事>
◆ 「酵素」の謎 (鶴見隆史先生) 
◆ 腸内環境を整えて免疫力アップ!
◆ 腸内環境を整える!

<解毒、デトックス関連の記事>
◆ リンパの流れを良くする! 【デトックス】

◆ 内海塾 第2回「代替療法と解毒法」参加報告
◆ 汚れた腸が病気をつくる【健康長寿オススメ良書】

◆ 自然治癒力を高める温熱療法!
◆ デトックスと栄養!【第14回 日本抗加齢医学会総会レポート⑦】

◆ デトックス効果ならこれ! 国産カモミール100%
◆ ハーブティーでデトックス!
◆ マイクロバブル風呂でデトックス!
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自然栽培(無農薬、無肥料)のホンモノの日本茶を飲もう!

自然栽培(無農薬、無肥料)のホンモノの日本茶を飲もう!

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自然栽培(無農薬、無肥料)の天日乾燥 日本茶

『日本茶は百薬の長』と言われ、
日本人は昔から、日々の生活に取り入れた貴重な飲み物です。

日本茶には、抗酸化作用のあるカテキンなどの栄養成分が豊富に含まれていますので、生活習慣病の予防効果も大きいのです!
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<カテキンの効能>
血圧上昇抑制作用
血中コレステロール調整作用
血糖値調節作用
抗酸化作用
老化抑制作用
抗癌作用
虫歯予防
口臭予防

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しかし、実は大きな落とし穴があります。
なぜかというと、農業の実態として、たくさん農薬が使われているからです!
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「お米、野菜、果物に農薬が使われている」
「農家の方は、家庭で食べる野菜・米には、農薬をほとんど使わない」
そういうことは知られていますが、日本茶も例外ではありません。
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小川豪比古さん(写真)のお母様が、茶道師範時代に、お弟子さんがいれるお茶を飲むと、ご自身が体調を崩すことに疑問を感じて、昔のお茶と市販されているお茶が別物である事を突き止めたそうです。
お茶の木、肥料、農薬、保存方法が全て変わってしまい、茶の木の本来持っている生命力を殺してしまっているのだそうです。

無農薬 自然栽培 日本茶
(*)小川豪比古さん

小川豪比古さんは、お母様が全国を歩き回って探し当てた本物のお茶を常茶会という会社で、「あかね晩茶」を販売していらっしゃいます。
自然栽培され、天日乾燥させたホンモノの日本茶です。

無農薬 自然栽培 日本茶 無農薬 自然栽培 日本茶
(*) 「あかね晩茶」自然栽培され、天日乾燥させたホンモノの日本茶です!
<参考>常茶会のHP
http://sooooos.com/shop/johcha/index

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<健康長寿大作戦 オススメ投稿>
◆ 日本の森を蘇らせよう! 「きらめ樹式 天然乾燥間伐法」
http://choju-daisakusen.com/?p=3456
◆ 「理想のコミュニティー」で永続可能な世界を実現する!
http://choju-daisakusen.com/?p=1209
◆ 自然豊かな土地への移住を考える!
http://choju-daisakusen.com/?p=1994

◆ 将来素敵な田舎に住もう! / 「長野県原村、蓼科高原」
http://choju-daisakusen.com/?p=3415

◆ ヨコミネ式教育法 本拠地視察!
http://choju-daisakusen.com/?p=1861

=自然栽培=
◆ 自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!(高野誠鮮さん、木村秋則さん講演会報告)
http://choju-daisakusen.com/?p=3480
◆ 「奇跡のリンゴ」木村秋則さんの講演
http://choju-daisakusen.com/?p=2004
◆ 無農薬野菜栽培農家 吉田稔さん(富山県)
http://choju-daisakusen.com/?p=1884
◆ 無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県)
http://choju-daisakusen.com/?p=1964
◆無農薬野菜農家訪問 オルトアサマさん(長野県軽井沢町)
http://choju-daisakusen.com/?p=2836

=野菜と健康=
◆ なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 【野菜で健康】
http://choju-daisakusen.com/?p=56
◆ なぜ旬の野菜は健康に良いのか? 【野菜で健康】
http://choju-daisakusen.com/?p=53
◆ ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!
http://choju-daisakusen.com/?p=2987
◆ 蒸した長芋のチカラ/医食同源
http://choju-daisakusen.com/?p=959

=食育全般=
◆ こどもの食を考える!(講師:大塚 貢先生)
http://choju-daisakusen.com/?p=3258
◆ 1975年の食事に近付けよう!【第14回 日本抗加齢医学会総会レポート①】
http://choju-daisakusen.com/?p=2129
◆ 新型栄養失調(小若順一・国光美佳 著) 【健康長寿オススメ良書】
http://choju-daisakusen.com/?p=1717


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自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!(高野誠鮮さん、木村秋則さん講演会報告)

自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!(高野誠鮮さん、木村秋則さん講演会報告)

自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!

ローマ法王に自然栽培米を献上されたことで有名な高野誠鮮さん
奇跡のリンゴの木村秋則さん

著名なおふたりから、
「これからは本物の時代」
「自然栽培が国策となる!」
「自然栽培で地方創生、日本創生ができる!」

という力強い言葉がありました。

私も、長野県原村に移住後、
自然農法の普及活動、
人工林間伐で森林再生活動
をしますので、大変勇気づけられました!
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左から、高野誠鮮さん木村秋則さん、わたし
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<キーワード>
◆ホンモノの果物・野菜を作ろう!食べよう!
◆自然栽培で地方創生、日本創生できる!
◆遊休農地は宝!

<キーワード>
◆ホンモノの果物・野菜は、腐らない!
◆ホンモノの果物・野菜を作ろう!食べよう!
一般的な果物・野菜は直ぐに腐ってしまう。
しかし、農薬、肥料を使わない自然栽培された果物・野菜は腐らずに、乾燥して、枯れることができる。

お米の場合、一般的な米を水に漬けると腐敗するが、自然栽培の米を水に漬けると、発酵食品「お酒」ができる。発酵食品は腸内細菌を作る。
自分のカラダに、腐敗するモノを入れるか、発酵するモノを入れるか、どちらが良いか明らか!

◆自然栽培で地方創生できる!
◆地方創生できると、日本が創生できる!

ローマ法王に、石川県の自然栽培米を奉納した。
世界はホンモノを望んでいる。
日本より国土が狭いオランダは、日本より50倍農作物を輸出している。
日本も自然栽培の農作物を増やせば、必ず再生できる。
政府の幹部も、自然栽培を国策に使用としている。
若い人ほど、自然栽培をしようとしている。特に女性が多い。
ネックは、農地を借りにくいこと。若い人が農地を借りるのを邪魔しないでほしい。

 

◆遊休農地は宝!
遊休農地には、農薬・肥料が使われていないので、早く自然栽培が可能。

FullSizeRender (1) FullSizeRender (2) FullSizeRender (3)

◆修業(修行)とは、行って、修正すること!
◆何度も何度も失敗して良い!
◆失敗したくなければ、何もしなければ良い(高野誠鮮さん)
新しいことを始めると何度も失敗する。
私も、羽咋市(石川県)の過疎の村を立て直しするために、やったことは、失敗の連続だった。
何度も何度も失敗する。でも、そのうち、カラダが覚えてくる。五感を使うことが大事。

 

◆◆◆◆◆◆◆◆
貴重な講演の内容を
後日、加筆します!!!

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<健康長寿大作戦 オススメ投稿>
◆ 日本の森を蘇らせよう! 「きらめ樹式 天然乾燥間伐法」
http://choju-daisakusen.com/?p=3456
◆ 「理想のコミュニティー」で永続可能な世界を実現する!
http://choju-daisakusen.com/?p=1209
◆ 自然豊かな土地への移住を考える!
http://choju-daisakusen.com/?p=1994

◆ 将来素敵な田舎に住もう! / 「長野県原村、蓼科高原」
http://choju-daisakusen.com/?p=3415

◆ ヨコミネ式教育法 本拠地視察!
http://choju-daisakusen.com/?p=1861

=自然栽培=
◆ 自然栽培で地方創生、日本創生をしよう!(高野誠鮮さん、木村秋則さん講演会報告)
http://choju-daisakusen.com/?p=3480
◆ 「奇跡のリンゴ」木村秋則さんの講演
http://choju-daisakusen.com/?p=2004
◆ 自然栽培(無農薬、無肥料)のホンモノの日本茶を飲もう!
http://choju-daisakusen.com/?p=3557
◆ 無農薬野菜栽培農家 吉田稔さん(富山県)
http://choju-daisakusen.com/?p=1884
◆ 無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県)
http://choju-daisakusen.com/?p=1964
◆無農薬野菜農家訪問 オルトアサマさん(長野県軽井沢町)
http://choju-daisakusen.com/?p=2836

=野菜と健康=
◆ なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか? 【野菜で健康】
http://choju-daisakusen.com/?p=56
◆ なぜ旬の野菜は健康に良いのか? 【野菜で健康】
http://choju-daisakusen.com/?p=53
◆ ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!
http://choju-daisakusen.com/?p=2987
◆ 蒸した長芋のチカラ/医食同源
http://choju-daisakusen.com/?p=959

=食育全般=
◆ こどもの食を考える!(講師:大塚 貢先生)
http://choju-daisakusen.com/?p=3258
◆ 1975年の食事に近付けよう!【第14回 日本抗加齢医学会総会レポート①】
http://choju-daisakusen.com/?p=2129
◆ 新型栄養失調(小若順一・国光美佳 著) 【健康長寿オススメ良書】
http://choju-daisakusen.com/?p=1717


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こどもの食を考える!(講師:大塚 貢先生)

こどもの食を考える!(講師:大塚 貢先生)

健康長寿研究の第一人者 白澤卓二先生(順天堂大学 大学院教授)の勉強会に参加しました。
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テーマ: 『非行・犯罪に走るこどもの食を考える』
講師 : 大塚 貢さん(元 長野県真田町教育長)
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給食を変えたことで、真田町の小中学校では、イジメ、不登校、非行・犯罪がほとんど無くなった、学力も上がったなど、具体的なエピソードをお話いただきました。
現在構想中「理想のコミュニティー」ひとり親家庭と元気な高齢者のための集合住宅才能を伸ばす託児所ヘルシー食堂)の実現に向けて、大塚さんのお話も大変参考になりました。

IMG_9570

〈なぜ、給食を変えて、非行・犯罪が無くなったのか?〉
食事が悪いと、血液を濁らせ、血流を阻害するので、脳の機能が低下して、正常な判断が出来ない。
食事を変えることで、脳の機能が改善して、やって良いことと、悪いことが、人間として分かるようになってきた。

〈変えた給食の中身〉
パンを米飯に変えた。無農薬の米。発芽玄米を10数%配合。
◆おかずは、旬の野菜、小魚・青魚中心。地元の顔の見える食材中心。
◆肉料理は家庭で出るので、給食では出さない。
農薬、防腐剤、化学調味料の入らない食材に変えた。
◆脳や内蔵、血管の働きを活発にする食材(旬の野菜、オメガ3が豊富な青魚など)に変えた。
IMG_9575
(*)小魚・青魚も、料理の仕方次第で、人気メニューになる。

〈給食を変えた効果〉
◆非行・犯罪が真田町ではゼロになった。
◆イジメも無くなり、不登校生徒も劇的に減った。
(真田町の小学校はゼロ。中学校も真田町全体で2-3名いるかいないか)
アトピー、アレルギーの生徒もほとんどいなくなった。
学力が上がった。生徒の学ぶ意欲が上がった。
国語、数学、英語の学力テストで、全国平均と比較して、大幅に上回っている。
IMG_9613
(*)成績順に3分類して、真田町、全国平均を比較。真田町では、成績不振者(Cランク)がほとんどいない。

〈日本の子供たちの健康面の問題点〉
◆子供たちも生活習慣病の予備群が増えている。(高校生男子の44%)
◆凶悪事件が増えている。(食事の影響が大きい)
◆奇形児、発達障害児(自閉症、ダウン症)が増えている。
(発達障害児は2倍に増加)
◆奇形精子、奇形卵子が増えている。【写真参照】

〈肉食、農薬・食品添加物の弊害〉
◆無駄な脂肪が付き易い。
◆脂肪に有害物質(残留農薬、食品添加物、ダイオキシン等)を蓄積する。
◆残留農薬で脳が侵される。
メキシコの事例で、農薬を使う地域、使わない地域の子供たちの絵を比較すると一目瞭然の差が出た。【写真参照】
◆血液を濁らせ、血流を阻害するので、脳の機能が低下して、判断が狂う。
◆給食で出されるもの、コンビニで売られているものは、腐らない、カビが生えない。
(パン、ハンバーガー、大福餅など、実物説明)

IMG_9612
著者  『 給食で死ぬ!』

〈中学校校長時代のエピソード〉
=給食を変える前=
◆中学校校長に赴任した時、非常に荒れていた。
廊下にタイヤ痕。タバコ。非行犯罪。いじめ。不登校生徒 数十人。先生も疲れ果てて、数名不登校になっていた。
◆授業を劇的に変え、授業は魅力的になった。
不登校生徒は減ったが、切れる生徒は相変わらず、多かった。
◆生徒は、血液をキレイにするもの、脳に血液が回るものを食べていなかった。
◆生徒の食生活を調査した結果、コンビニ弁当、加工食品(カップラーメン、菓子パン、ハンバーガー)など、防腐剤、化学調味料の入った味の濃いモノを食べていたことが判明。
◆保護者に、家庭の食事を変える様に訴えたが、変わらなかった。
◆給食も、肉料理、パン中心だった。
◆先生達の反対も多かったが、魚、野菜の多い米飯給食に変えた。

=給食を変えた後=
◆タバコはほとんど無くなった。不登校生徒が、60-70名いた不登校生徒が、2名に減った。
非行犯罪が2年目にはゼロになった。やって良いことと、悪いことが、人間として分かるようになってきた。
イジメも無くなった結果、不登校生徒が劇的に減った。
◆学力が上がった。
◆子供たちが、本を読むようになった。図書館がガラガラだったが、満杯になった。
◆合唱もほとんど歌っていなかったのが、みんな大きな声で歌うようになり、入賞するようになった。
◆小浜市も給食を変えた結果、学力が劇的に上がった。
国語、数学、英語の学力テストで、全国平均と比較して、大幅に上回っている。市町村単位では全国トップ。特に、各教科とも、点数が低い生徒がほとんどいないのが特徴的。
生徒だけでなく、先生の教える意欲も上がった相乗効果が大きい。

〈給食を変えられない理由〉
◆業者との癒着がある模様。
◆給食を変えようとすると、様々な嫌がらせ、誹謗中傷を受ける。

〈会社の食堂も変えると社員のやる気が出る〉
◆生徒のやる気、成績が上がるのと同じ理屈で、社員のやる気が上がる。

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(*)白澤先生の勉強会では、懇親会も魅力的です。

====健康長寿大作戦 オススメ投稿====
<関連記事>

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無農薬野菜農家訪問 カルタファームさん(山梨県)
ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!
ひとり親にとっての「理想のコミュニティー」
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ヨコミネ式教育法 本拠地視察!
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健康長寿忘年会

健康長寿忘年会

健康長寿忘年会を2014年12月13日に開催!

健康長寿へのご見識、ご関心の高い方、 私が構想している「理想のコミュニティー」創りを応援して頂いている方に、多数お集まりいただきました。

弦楽四重奏(Rosa Streichquartettさん)の生演奏、特別メニュー(健康長寿スープ、ほうれん草のインドカレー)、無農薬自然農法野菜・みかん・干柿のご紹介(お持ち帰り)など、健康長寿にふさわしい忘年会になったと思います。

童話作家 久慈倫太郎先生には絵本10冊を差し入れて頂き、急遽じゃんけん大会で、勝った方にお持ち帰り頂きました。
健康長寿大作戦
◆弦楽四重奏の生演奏
国立音大ご卒業のグループ「Rosa Streichquartett」さんに演奏いただきました!
健康長寿忘年会

<特別メニュー>
◆健康長寿スープ
湧々農場さん(富山県)の無農薬自然栽培野菜を使い、天然塩だけで味付けしたヘルシースープ
健康長寿忘年会
(*)ミキサーで撹拌して作るので、カラダの芯まで温まり、慢性疲労の方、冷え症の方に最適です!
(作り方:ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!

◆ほうれん草のインドカレー
銀座ナタラジさんの本格的インドカレーを参考にして、レストラン(銀座高松さん)で作っていただきました!
健康長寿大作戦
(*)ミキサーでほうれん草を撹拌して作るので、栄養素が吸収されやすく、ヘルシーです!

◆玄米
湧々農場さんの無農薬自然栽培玄米「医王の舞」を使いました!カレーとの相性抜群でした!
健康長寿大作戦
(*)玄米は、安心安全な無農薬自然農法で栽培されたモノがオススメです!

◆あんぽ柿
湧々農場さんから購入したあんぽ柿。通常の干柿とは違い、自然の柿の味に近く、大好評でした!

◆みかん
和歌山県のイベファームさんから購入したみかん。無農薬自然栽培なので、皮まで食べられます!
健康長寿大作戦
(*)漢方薬の材料「陳皮」に使われるみかんの皮。乾燥して食べると、風邪の予防にもなります。
(皮を食べるのは、無農薬自然栽培に限定です)

<野菜BOX>
私が定期利用している無農薬自然栽培の野菜BOXを購入して、会場で参加者にご覧いただきました。健康に関心のある方の忘年会でしたので、終了後にご参加の皆さんにお持ち帰り頂きました。
◆湧々農場さん(富山県)
◆カルタファームさん(山梨県)
カルタファーム
(*)カルタファームさんの野菜BOX。
カルタファームの夏井純さんは、奇跡のリンゴの木村さんの弟子だけあって、野菜に愛情が溢れています。

◆カルタファームさん訪問レポート
http://choju-daisakusen.com/?p=1964
◆湧々農場 吉田稔さん訪問レポート
http://choju-daisakusen.com/?p=1884
*無農薬自然農法について記載していますので、是非ご覧ください!

健康長寿大作戦
集合写真を撮るのが遅れてしまい、全員が写っていません。写真に写っていない方、申し訳ありません(>_<)

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<農家訪問レポート>
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ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!

ミキサーで作る健康長寿野菜スープ!

2014年の健康長寿忘年会で、レストラン(銀座高松さん)に、特別に作ってもらった健康長寿野菜スープの作り方をお知らせします!

健康長寿忘年会
(*) 健康長寿忘年会に相応しいカラダに優しいスープです!
素材(無農薬自然農法野菜)に天然塩だけで味付けしたシンプルな味が、大変好評でした。
冬場は野菜の栄養価が凝縮され、甘みが増していますし、カラダを芯から温めますので、スープは最適です。
ご自宅でも簡単に出来ますので、是非お試しください!

<健康長寿野菜スープの特徴>
野菜は、出来るだけ、無農薬自然農法で栽培されたモノを使いましょう!
自然農法で栽培された玄米、野菜をスープにすることで、栄養を無駄なく、美味しく頂けます!
玄米、野菜を炒めてから、煮ることで、陽性となり、カラダを温める効果が一層高まります。慢性疲労気味の方、冷え症の方、陰性体質の方に、特にオススメです!
具材をミキサーに掛けますので、消化吸収が早く、腸内環境が改善されます!

<材料>
◆玄米
◆野菜(玉ねぎ、ゴボウ、ニンジン、レンコン、大根、カボチャ、キャベツ、小松菜)
◆ごま油(太白)
◆天然塩
(*)野菜は旬のモノを中心に、多少変わって結構です。

健康長寿忘年会
(*)今回スープの材料は、富山の湧々農場さんから購入。
湧々農場の吉田稔さんは全国に1000名のお弟子さんがいらっしゃる無農薬自然農法の農家さんです。
<作り方>
◆玄米を手もみ洗いして、水を切った後、きつね色に炒る。
◆野菜を切る。(玉ねぎは銀杏切り、根菜類は笹切り)
◆鍋に、ごま油(太白)を少しだけ入れて、玉ねぎを炒める。次に、ゴボウ、ニンジン、レンコン、大根を炒める。
◆鍋に水を加えて煮る、沸騰したら、弱火で2時間以上煮る。(沸騰後30分経ってから、カボチャ、キャベツ、小松菜を加える。)
◆煮え込んだら、天然塩を加える。
◆鍋の火を止め、冷ます。
◆冷めたら、ミキサーにかけて、スープ状にする。
◆鍋に移して、火をかけ、水を加え、天然塩で味を調整する。

健康長寿忘年会
(*)健康長寿忘年会の様子。
奥に、2つの無農薬農家さん(湧々農場さん、カルタファームさん)から、野菜BOXを購入して展示。
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