腸内環境を改善しよう！【第14回日本抗加齢医学会総会レポート③】

■第14回日本抗加齢医学会総会レポート（第３回）
【３】腸内環境を改善しよう！

多くの人は、腸内環境の悪化で、小腸の内壁が傷付いています。腸内の善玉菌のエサになる様なオリゴ糖、食物繊維を多く含む食材を摂って、腸内環境を整えることが重要です。

（１）腸内環境悪化の弊害と改善方法
◆腸内環境が悪化すると腸壁が傷付く！
腸内環境が悪化して、小腸の粘膜が傷付いていると、未消化物が血液中に流れ、肝臓に負担が掛かる。小腸には、多くの免疫細胞が付いているので、小腸が傷付くと免疫力が下がる。また、じんましん、花粉症、自己免疫疾患の原因ともなる。

◆腸内環境のチェック法
おならが臭い、便秘、下痢だと、腸内が乱れている。便の検査で、小腸の粘膜が傷付いていないかが分かる（但し５万円掛かる）。

◆腸内環境の改善法
オリゴ糖、食物繊維を摂る。また、腸粘膜を厚くするのにビタミンDが有効。

＜参考＞自己免疫疾患に関する記事
自己免疫疾患 – Wikipedia
自己免疫疾患とは？

（２）大麦、モチ麦で腸内環境を改善！（大妻女子大学報告）
◆糖尿病のリスクを下げる穀類の食物繊維の摂取量が減少している。

◆大麦は食物繊維、βグルカンが豊富で、腸内で粘性を増して、腸内の乳酸菌を増やし、腸内発酵を促す。大麦は日本で食べられてきた。インシュリンの分泌を抑制する、内臓脂肪の蓄積を抑制する効果がある。

◆モチ麦にも大麦同様の効果がある。

＜参考＞大麦に関する記事
大麦の食物繊維

＜私の意見＞
「腸内環境の悪化は万病の元」と言われています。食べ過ぎない、食品添加物・砂糖を摂らないなど、食生活を改善して、腸内環境の改善を心掛けましょう！

◆腸内環境の改善法（若返りメルマガより）
食べ過ぎない！
よく噛んで食べる！
加工されていない食材を摂る！
発酵食品を食べる！
生野菜・果物を食べる！
早めに夕食を食べる！
腹式呼吸する！
肉類を減らす！
砂糖を減らす！
加工食品を減らす！
防腐剤を使った食品を避ける！
酸化した食品を避ける！
トランス脂肪酸を避ける！
薬を減らす！
生薬由来の食材を摂る！
プチ断食する！
よく笑う！
散歩する！
食物繊維を摂る！