■第14回 日本抗加齢医学会総会レポート（第５回）
【５】痩せ過ぎ注意！輝く女性になる食べ方！
最近、カロリーばかり気にして、痩せ過ぎの女性が増えています。卵巣機能、筋肉量、骨量が減少するので危険です。カロリーを減らすのではなく、食事の中身を見直して、しっかり食べましょう。
エリカアンギャルさん（元日本ユニバースジャパンの公式栄養コンサルタント）の講演より
◆日本人の食生活が劇的に変わってきているのが心配
約３０年前、１５歳の時、交換留学生として日本（大分県日田市）に来て、日本の伝統的な食事を食べたら、ニキビが無くなった。日本には戦前まではニキビが無かった。
◆単に、痩せる、カロリー制限すれば良いという考えは危険
血糖値のコントロールが、カロリー制限より重要。油の質を良くして、血糖値が上がりにくい食事をする。朝からたんぱく質を摂ることで、血糖値の上昇を抑えられる。食パン、ベーグル、菓子パンはGI値が高く、乳製品はインシュリンを刺激して血糖値が上がるので、避けるべき。
◆しっかり食べることが重要
日本の女性は、パワー、バイタリティー、生命力が無い。食事を改善して、内側から美しさを引き出して、オーラを出すよう、心掛けるべき。
◆自信を持って、輝く女性になって欲しい
日本人は自信が無い、自己評価が低い。親が子供を褒めない。認めない。男女もパートナーを褒めないことが影響している。「こうしないとダメ」と叱らないことが重要。好きじゃない所に目を向けるのではなく、自分の良い所、好きなところに目を向けると良い。
＜エリカアンギャルさんのHP＞
http://www.erica-angyal.com/
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＊このレポートは、２０１４年６月６日から８日までの３日間、大阪で開催された「第１４回 日本抗加齢医学会総会」での講演会で聴講した内容を元に作成しています。
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＜参考投稿＞
第14回 日本抗加齢医学会総会レポート
① １９７５年の食事に近付けよう！
② 江戸時代の食事に戻ろう！
③ 腸内環境を改善しよう！
④ 糖質制限食の効果！
⑤ 痩せ過ぎ注意！輝く女性になる食べ方！
⑥ 薬膳・クルクミン効果！
⑦ デトックスと栄養 ！
⑧ 松尾流アンチエイジング調理法！
⑨ 健康長寿、介護予防のためには、適度な運動は不可欠！
⑩ 咀嚼力と健康長寿！
⑪ 見た目のアンチエイジング！
⑫ コミュニケーションの秘訣！
⑬ 思い込みを外して自分らしく生きる！
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