野菜から食べる！【健康長寿のための食生活　（４）】

健康長寿のための食生活　７つのポイント～野菜から食べる！

わたしは、以前、「いただきます！」と言った後、まず白ごはんから食べていました。
上手く炊けた白ごはんは、おかずが何も無くても、甘味があって美味しいからです。
しかし、実はこの食べ方では、からだが疲れやすい、糖尿病になるリスクが高まるのです。
そのことを知ってからは、白ごはんから食べるのを止めました。
白ごはんだけではありません。
パン、パスタなど炭水化物系の食事は同じです。

＜なぜ白ごはんから食べてはいけないのか？＞
糖質の多い白ごはんから食べはじめると、血液中の糖分が急激に増えます。
そのため、大量のインスリンが分泌され、からだが疲れやすくなりますし、太り易くなります。
糖尿病になるリスクも高まりますし、結果的に、糖尿病と関係の深いアルツハイマー病のリスクも高まります。

＜食事を食べる順番＞
「野菜 ⇒ たん白質（肉・魚） ⇒ 炭水化物(ご飯・パン）」の順番に食べるのが理想です。
サラダや野菜の煮もの、おひたしのような食物繊維が豊富に含まれた野菜を先に食べます。
その後、魚や肉などのメイン料理に進み、最後にご飯を食べると、血液中の糖分はゆっくりと増えていくので、その処理のために働くインスリンは少なくて済みます。

野菜から食べる！
これが、「健康長寿のための食生活」の４番目のポイントです。

野菜から食べよう！

＜食生活７つのポイント＞
全ての病気の原因は消化不良から！　７つのポイント
（１）食べ過ぎない！
（２）１日３０品目以上摂取！
（３）野菜、果実をたくさん食べる！
（４）野菜から食べる！
（５）よく噛んで食べよう（ひとくち３０回）！
（６）良質な食材を摂る！
（７）甘い物は控えめに！
＊野菜で健康
～なぜ生搾り野菜ジュースは健康に良いのか？
～なぜ旬の野菜は健康に良いのか？
.

【メルマガご登録のお願い】
「若返りメルマガ」という無料のメルマガも配信しています。毎回１０－１５秒で読めるもので、私が真剣に学び、実践してきた健康情報をコンパクトにまとめています。ブログの上部欄で登録出来ますので、ご登録がお済で無い方は、是非登録をお願いします！

【Facebookページ「いいね！」のお願い】
Facebookを登録されていらっしゃる方は、「健康長寿大作戦」のFacebookページに「いいね！」ボタンのご協力をお願いします。こちらでも情報配信をしております。
https://www.facebook.com/choju.daisakusen
————————————–