蒸し大豆
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大豆を水に入れ、一晩置いて、３０～４０分蒸すだけで作れる「蒸し大豆」。
水蒸気で加熱調理するだけなので、栄養素、うまみ成分がそのまま残り、美味しく、ヘルシー！　今注目の食材です！
枝豆のような味・食感で、そのまま食べても美味しいので、食事、おつまみ、おやつにオススメです！

(*)我が家で作った蒸し大豆（黒豆ミックス）

＜蒸し大豆の栄養素＞
たんぱく質、食物繊維、大豆オリゴ糖、レシチン、ギャバ、イソフラボン、サポニン、葉酸、ビタミンＢ群、カリウム、マグネシウム
詳細は以下ＨＰにわかり易く記載されています。黒豆は更にアントシアニンなど栄養価が豊富です。
http://www.mainichi-daizu.com/marugotodaizu/
http://www.kuromamejiten.com/about/effect/

＜蒸し大豆の作り方＞
http://cookpad.com/recipe/1023563

第１１回健康長寿セミナー報告

◆日時　： 2014年3月2日（日）18時
◆講師　： 野田佳子先生、安藤純介先生
◆テーマ： 笑いは無料のサプリメント「ラフターヨガ」

ラフターヨガで童心に帰り、こころをカラダが癒されました！

野田佳子先生に分かり易く講義頂きました。

■ラフターヨガとは何か？
１）インドの医師マガン・カタリアが、1995年、インドのムンバイでスタート。
今では70カ国以上、1万以上のクラブが活動。日本には１０００以上のクラブがある。
２）参加者同士で、自然に目と目を合わせ、笑いを共有することで、右脳が活性化する。
３）ヨガの深呼吸法を応用。１分間の笑いで、１０分間の有酸素運動に相当する。
４）笑うことで、細胞まで振動が伝わり、内臓をマッサージする。
５）ＮＫ細胞が活性化して、免疫力を高める。

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■笑いの効用　（笑いがこころと体に与える影響）
＊自律神経の調整
＊認知症の予防、記憶力の向上
＊免疫力の向上（ガン予防）
＊体温の上昇
＊血圧の正常化
＊血糖値の正常化
＊ストレスの軽減
＊気持ち良いホルモン（エンドルフィン）分泌促進
＊子供のような遊び心を養う
＊寛大さ、感謝、愛情、思いやり、助け合いの精神の醸成
＊否定的感情の後退
＊酸素摂取量の増大
＊誤嚥性肺炎の予防
＊唾液の分泌、口内機能の向上（歯周病予防）

ラフターヨガは、音楽療法、オルゴール療法にも似た効果があるよううです！

安藤純介先生に、ご自身が１０年前に脳出血になってから、ラフターヨガでリハビリして、言葉がスムーズに出る様に回復された体験談をお話いただきました。

童心に帰った参加者の皆さん！
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＜関連投稿＞
音楽療法
オルゴール療法

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＜健康長寿セミナー報告＞
「１２０歳まで生涯現役！」を目指して、真剣に学んだ健康情報をお伝えします！
「元気で長生きぴんぴんコロリ！」
「一度しかない人生を充実させる！」
そういう社会を実現したいという思いで、
食事、運動、心の健康（生き甲斐）に関する一流の先生方をお願いして、セミナーを開催しております！

◆第１回  なぜ笑顔が美容と健康に良いのか？（赤須知美先生）
◆第２回  整体師 篠田道正先生講演（１）
◆第３回  ロコモ対策！　（三矢八千代先生）
◆第４回  整体師 篠田道正先生講演（２）
◆第５回  固まらないカラダ！　（佐藤一美先生）
◆第６回  整体師 篠田道正先生講演（３）
◆第７回  ストレスケアを学ぼう ！　（鋒山 丕先生）
◆第８回  年初めに身体を整え、氣力を充実させ、一年間の運気をあげよう！（篠田道正先生）（４）
◆第９回  薬剤師は薬を飲まない！　（宇多川久美子先生）
◆第１０回  骨盤底筋エクササイズ「ピラティス」　（石川沙樹先生）
◆第１１回① ラフターヨガ　（野田佳子先生）
◆第１２回② 薬が病気をつくる！（宇多川久美子先生）
◆第１２回  整体師 篠田道正先生講演（５）
◆第１３回  バレトン【動画付き！】　（茅切あかね先生）
◆第１４回  自律神経調整！ リンパの流れを良くする！（糸数憲子先生）
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■オルゴール療法 ／ 統合医療展 報告（３）

音楽療法のひとつ「オルゴール療法」について、統合医療展で、お話をお聴きしたのをきっかけに、オルゴール療法研究所（東京・日本橋）を訪ね、体験会、グループ療法で、オルゴール療法の素晴らしさを体感しました。

アンティークのアルゴール！

超高周波から低周波まで幅広い音域を出すオルゴールの音色には、さまざまな体調不良を整える効果があります。
可聴域を超える周波数の効果で、脳や全身の血流が良くなる、自律神経が整うことから、ストレスが軽減し、自然治癒力が上がります。
オルゴールセラピーは東京(日本橋）、横浜(元町)、大阪（梅田）のスイスオルゴール・サロンで受けられます。

オルゴール以外にも、パイプオルガン、大自然の音（波、清流、滝、小鳥）にも、同様の効果が期待できます。

＜現代社会の問題点＞
＊大自然の出すエネルギー（周波数）不足
＊電磁波の悪影響
大自然は、植物の葉のすれ合う音、小鳥のさえずり、川のせせらぎ、滝の音、波の音など、様々な周波数、エネルギーに満ち溢れています。
田舎、都心（屋外）、都心（一戸建て屋内）、都心（マンション屋内）の順番で、周波数、エネルギーは少なくなります。
一方、携帯電話、スマートフォン、パソコンの普及で、電磁波溢れています。それらの影響で、脳の血流が減少し、自律神経が乱れると、様々な難病、精神疾患、体調不良に陥る、とのことです。

PORTER社のオルゴール！
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＜オルゴール療法の効果＞
脳の中でも、脳幹（原始脳と言われ生命維持を司る）、視床下部（自律神経の調整、ホルモン分泌の調整を司る）の血流が促され、人間が本来持っている自然治癒力を取り戻す、とのことです。
＊自律神経の調整（副交感神経を優位にする）
＊内臓機能の向上
＊ホルモン分泌の改善（成長ホルモン、血管拡張物質の分泌促進）
＊脳・全身の血流促進
＊体温の上昇
＊血圧の正常化
＊自然治癒力、免疫力の向上
＊不安感の緩和、ストレスの減少

実家に帰ったら、オルゴール療法研究所のオルゴールが偶然あったので、驚きました！

＜関連HP＞
オルゴール療法研究所
(*) 体験会は1500円、グループ療法は5000円で受けられますので、ご関心のある方は、直接お電話でお問い合わせください。

＜関連投稿＞
緩和ケア　／　2014年統合医療展 報告（１）
音楽療法 ／ 　2014年統合医療展 報告(２)

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■音楽療法 ／ 統合医療展 報告（２）

テーマ：介護予防 － 音楽療法＋補完代替医療の実践
講師　：和合治久先生（埼玉医科大学教授）

音楽療法に関する素晴らしいお話をお聴きしましたので、ご報告します。
音楽療法の実践例として、全国の老人ホームに慰問活動をされている「公益財団法人虹の会」の皆さんによる素晴らしい唄の披露がありました。
父が脳梗塞で意識不明になって１週間経ったばかりの私は、感動で、大量の涙を流しました。

＜音楽療法の効果＞・・・未病の改善！
（１）受動的効果（聴く効果）・・・生演奏、懐メロが効果が高い！
＊自律神経の調整（副交感神経を優位にする）
＊体温の上昇
＊血圧の正常化
＊免疫力の向上
＊不安感の緩和

（２）能動的効果（歌う効果）
＊誤嚥性肺炎の予防
＊唾液の分泌、口内機能の向上（歯周病予防）
＊認知症の症状緩和、記憶力の向上
＊酸素摂取量の増大
＊ストレスの軽減

＜補足＞
＊懐かしい唄を聴くことで、昔の情報が一気に蘇る。
.   失語症の人が歌う、車椅子の人が立ち上がるような実例もある。
＊古代エジプトには「音楽は魂の医者」という言葉がある。
＊男性は老後、話さなくなるので、喉の筋肉の衰えによる誤嚥性肺炎が多い。

＜関連HP＞
公益財団法人虹の会
(*) 2014年3月26日(水)18:30より、虹の会さんによるチャリティーパーティーが開催されます。

＜関連投稿＞
緩和ケア　／　2014年統合医療展 報告（１）
オルゴール療法 ／ 統合医療展 報告（３）

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■緩和ケア ／ 統合医療展 報告（１）

テーマ：　スウェーデンと日本における統合医療と緩和ケア理念の実践について
講師　：　ブスタフ・ストランデル氏　（舞浜倶楽部 代表）

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緩和ケアに関する素晴らしい講演をお聴きしましたので、ご報告します。

＜緩和ケアとは？＞
介護における周辺症状を取り除くのが、緩和ケア。
緩和ケアの代表的なものに、「音楽療法」「タフティール療法（不安感を取り除くソフトマッサージ）」「鍼灸（脳血管疾患の認知症に特に有効）」などがある。

＜緩和ケアの効果＞
認知症になると、暴言、暴力、徘徊の症状が現れる。
緩和ケアで、不安を取り除くと、暴言、暴力、徘徊も軽減する。

＜良い介護施設の条件＞
＊経営者が、強い理念を持っている。
＊経営者が、他の施設を研究して、良い所を取り入れている。
＊利用者がクレームを言えるようにしている。

＜日本で介護事業を始めた理由！＞
ブスタフ・ストランデル氏によると、１９９０年代、日本人が大挙して、母国で社会福祉先進国のスウェーデンの老人ホームを訪問。
日本人は、スウェーデンの良さを吸収して、更に改善を加える能力があることから、同氏は、日本に施設を作って、スウェーデンの良さを知らせるとともに、日本の施設の良さも、スウェーデン、世界に配信することを決断。
大変素晴らしい施設であることは間違いなさそうですので、近々見学させて頂きたいと考えています。結果をご報告します。

２０１４年 統合医療展

＜関連HP＞
＊舞浜倶楽部

＜関連投稿＞
＊音楽療法　／　統合医療展 報告（２）
＊オルゴール療法 ／ 統合医療展 報告（３）

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